아침메뉴 썸네일형 리스트형 여기가 감자탕 맛집이로세🤤 등뼈감자탕 황금레시피로 오늘 하루 든든하게❤️ 오늘은 증맬루 오랜만에 지난번 재난지원금 마지막으로 사용해서 구매한 냉동등뼈를... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ (내가 생각해도 너무한다) 묵히다묵히다 유물되기전에 등뼈감자탕을 해보았드아. 감자탕은 한번하면 며칠두고 먹어야되는데 입짧은 우리집은 하루먹고나면 질려서 엄마집 들고가서 열심히 먹었다는 사실. 🔹🔹🔹준비🔹🔹🔹 ✅등뼈 1kg ✅감자 양껏✅맛술 반컵✅배추 한포기 ✅들깨까루 4큰술🔹🔹🔹양념장🔹🔹🔹고추장1큰술, 된장1큰술, 고추가루3큰술, 다진마늘1큰술, 국간장5큰술, 액젓3큰술, 맛술2큰술, 먼저 냉동등뼈를 꺼내서 준비한다. 냉장등뼈도 마찬가지지만 냉동등뼈도 핏물을 적당히 빼주어야 비린내가 많이 안난다고한다 난 사실 큰차이는 모르것지만 🤤 그냥 시키는데루 냉동등뼈는 최소 3시간 시간이 허락한다면 반나절은 물에 .. 더보기 오늘 저녁은 짭쪼름달콤한 불고기볶음밥으로 승부 보세요! 지글지글지글 냉장고에 놀고있는 불고기를 볶음밥으로 승격시켜주는 이 순간. 그냥 구워먹기는 질리고 고기는 넘쳐나는데 반찬은 없을때, 찬밥이 남아돌때. 증맬루 다양한 순간에 해먹을 수 있는 불고기볶음밥 지금 시작합니다 😌 ————————————————- 불고기볶음밥 🌸재료🌸 ✔️불고기 큰 한덩이 ✔️냉장고 속 채소들 (잔파 당근 양파 대파 버섯) ✔️신김치 1/3포기 ✔️굴소스 2큰술 ✔️치킨스톡 1/3스푼 ————————————————- 치킨스톡은 없어도 무방합니다. 하지만 특유의 고소함(?)을 느낄 수 없어서 아쉽기 때문에 엄마의 맛이라도 꼭꼭 넣어주세요. 잔파는 두대분량으로 준비해 깨끗히 씻어 세척해주세요. 잔파는 오늘 니가 이기나 내가 이기나 한판 승부를 벌이면서 열심히 잘게 다져주세요. 잘게 채썬다.. 더보기 밑반찬으로 너무 좋은 콩나물 무침! 콩나물 황금레시피 여기 있어요! 코로나 사태가 지속 되면서...ㅠㅠ 집에서 밑반찬 돌막하기 너무 힘드시져 ...3일 밥해먹고 한번 사먹고 이런식인데 너~어무 밥하기 싫은날은 정말 울며 겨자먹으면서 밥하고 있답니다 😭 해서 오늘은 밑반찬 고르는 거라고 부담 줄여드리려고 콩나물반찬 레시피 들고 와봤어요 ! 미리 장볼때 사두고 껍질까지 손질 해두고 지퍼백에 넣어두면은 음식할때마다 두번 손 안가고 완전 편하게 쏙쏙 뽑아 쓸 수 있으니 😋 시장서 천원치만 사두시고 두고두고 드셔보세요! 재료 콩나물 2줌 쪽파 조금 고춧가루 2큰술 까나리액젓 1큰술 진간장 1큰술 다진마늘 1큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 깨끗하게 세척한 콩나물은 볼에 2줌 담아서 준비해 주세요. 전 미리 껍찔까지 다 다듬어서 지퍼백에 넣어놨지만 데쳐주기 전에 한번 더 살짝 씻어 .. 더보기 이전 1 다음
