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홈쿡

오늘 저녁은 짭쪼름달콤한 불고기볶음밥으로 승부 보세요! 지글지글지글 냉장고에 놀고있는 불고기를 볶음밥으로 승격시켜주는 이 순간. 그냥 구워먹기는 질리고 고기는 넘쳐나는데 반찬은 없을때, 찬밥이 남아돌때. 증맬루 다양한 순간에 해먹을 수 있는 불고기볶음밥 지금 시작합니다 😌 ————————————————- 불고기볶음밥 🌸재료🌸 ✔️불고기 큰 한덩이 ✔️냉장고 속 채소들 (잔파 당근 양파 대파 버섯) ✔️신김치 1/3포기 ✔️굴소스 2큰술 ✔️치킨스톡 1/3스푼 ————————————————- 치킨스톡은 없어도 무방합니다. 하지만 특유의 고소함(?)을 느낄 수 없어서 아쉽기 때문에 엄마의 맛이라도 꼭꼭 넣어주세요. 잔파는 두대분량으로 준비해 깨끗히 씻어 세척해주세요. 잔파는 오늘 니가 이기나 내가 이기나 한판 승부를 벌이면서 열심히 잘게 다져주세요. 잘게 채썬다.. 더보기
밑반찬으로 너무 좋은 콩나물 무침! 콩나물 황금레시피 여기 있어요! 코로나 사태가 지속 되면서...ㅠㅠ 집에서 밑반찬 돌막하기 너무 힘드시져 ...3일 밥해먹고 한번 사먹고 이런식인데 너~어무 밥하기 싫은날은 정말 울며 겨자먹으면서 밥하고 있답니다 😭 해서 오늘은 밑반찬 고르는 거라고 부담 줄여드리려고 콩나물반찬 레시피 들고 와봤어요 ! 미리 장볼때 사두고 껍질까지 손질 해두고 지퍼백에 넣어두면은 음식할때마다 두번 손 안가고 완전 편하게 쏙쏙 뽑아 쓸 수 있으니 😋 시장서 천원치만 사두시고 두고두고 드셔보세요! 재료 콩나물 2줌 쪽파 조금 고춧가루 2큰술 까나리액젓 1큰술 진간장 1큰술 다진마늘 1큰술 통깨 1큰술 참기름 1큰술 깨끗하게 세척한 콩나물은 볼에 2줌 담아서 준비해 주세요. 전 미리 껍찔까지 다 다듬어서 지퍼백에 넣어놨지만 데쳐주기 전에 한번 더 살짝 씻어 .. 더보기